Les Cochonnailles
À Propos de Les Cochonnailles
Des pièces de viande plein muscle, un massage artisanal (barattage) qui garantit ce goût traditionnel authentique, un haut taux de protéine de viande et moins de sodium…la qualité avant tout.
Terrines, Mousses de Foie et Rillettes
4 variétés de terrines, 2 variétés de mousses de foie, 2 variétés de rillettes, … de quoi satisfaire tous les palais, des plus simples aux plus gourmets.
Saucisses Fraîches Sans Gluten
Un choix de 20 saucisses fraîches sans gluten, traditionnelles, du terroir ou au goût du renouveau. Le plus difficile sera de choisir…
Viandes Froides
Bœuf, Porc, Canard, Dinde…le choix de 4 viandes froides de qualité aux assaisonnements « maison ».
Saucissons Cuits
Cuits, froid ou chaud : ces saucissons traditionnels au goût des régions vont vous faire voyager les papilles.
Services et sous-traitance
Cochonnailles Sous-traitance
Utiliser le savoir-faire Les Cochonnailles pour vos besoins de fabrication spécifique
Pour qui et pour quoi ?
- Les éleveurs à la recherche de solutions pour valoriser au maximum leurs viandes
- Les marques alimentaires qui souhaitent compléter leurs gammes en développant des recettes dédiées
- Les traiteurs ou restaurants qui cherchent à adapter des produits « Les Cochonnailles » existants ou co-créer des spécialités uniques.
Liens Officiels
Pour retrouver les dernières mises à jour sur Les Cochonnailles, n'hésitez pas à consulter les Sites et Réseaux Sociaux Officiels.
Annuaire Les Cochonnailles
Longueuil
Longueuil, QC J4G 1R5, Canada
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